Memulai Usaha Jamur Camilan Gurih Menjanjikan

Sudah menjadi sebuah kebiasaan jika dikalangan masyarakat kita jika sedang bersantai menikmati secangkir kopi ataupun teh wajib ditemani dengan yang namanya camilan. Camilan biasanya Usaha Jamurdikonsumsi juga memiliki berbagai macam varian, muncul dari berbagai macam inovasi baru yang sangat menggiurkan para penikmatnya.

Salah satu camilan enak dan lezat yang saat ini mulai populer adalah camilan jamur. Rasanya yang enak dan nikmat membuatnya banyak disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga para orang dewasa. Selain itu, camilan jamur ini sangat cocok bagi mereka yang tidak memakan daging (vegetarian) sebagai bahan makanan pengganti daging. Kandungan kolesterol yang rendah pada jamur juga menjadikannya makanan yang aman dan sehat untuk dikonsumsi.

Bagi anda yang tertarik untuk memulai usaha jamur crispy sebagai bidang yang anda tekuni, berikut beberapa tips yang bisa anda lakukan.

  • Langkah pertama yang anda harus lakukan adalah mencari relasi pada pembudidaya jamur agar suplay bahan baku usaha jamur crispy yang anda butuhkan dapat terpenuhi.
  • Setelah mendapatkan relasi pembudidaya, pastikan untuk mengunjungi langsung tempat budidaya jamur tersebut untuk memastikan langsung kualitas jamur baik dan memiliki harga yang sesuai dipasaran.
  • Sebelum anda memulai usaha jamur crispy, pastikan dulu jika anda dapat mengolah jamur tersebut menjadi camilan yang enak dan lezat sehingga memiliki nilai jual.
  • Persiapkan lapak untuk anda berjualan, bisa menggunakan gerobak ataupun etalase.
  • Selain gerobak, peralatan untuk mengolah dan packing kemasan harus dipersiapkan. Anda bisa menggunakan plastik ataupun kertas seperti penjual gorengan kebanyakan atau bisa menggunakan kemasan yang menarik sebagai ciri khas usaha jamur crispy anda.
  • Tentukan tempat yang strategis untuk anda berjualan, seperti didekat tempat perbelanjaan seperti mall, tempat pariwisata, sekolah ataupun tempat-tempat lain yang sering dukunjungi orang.
  • Sertakan saus atau sambal yang sesuai dengan keinginan yang diminta konsumen.

Untuk pengolahannya sendiri bukanlah hal yang rumit dalam memulai usaha jamur crispy, anda bisa mengikuti langkah-langkah pengolahan hingga menjadi camilan nikmat sebagai berikut.

Persiapkan bahan-bahan.

  1. 200 gram jamur tiram, bersihkan terlebih dahulu kemudian suwir –suwir menjadi beberapa bagian
  2. 80 gram tepung terigu
  3. 25 gram tepung maizena
  4. 2 butir telur ayam
  5. ½ sendok teh merica bubuk
  6. ¼ sendok teh baking powder
  7. Garam secukupnya
  8. Serta, minyak goreng secukupnya

Cara pembuatan camilan untuk usaha jamur crispy:

  • Bersihkan kotoran yang terbawa pada jamur tiram dan tiriskan hingga benar-benar kering.
  • Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder dan tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga rata untuk melapisi jamur.
  • Celupkan jamur tiram ke dalam kocokan telur, angkat dan masukan ke dalam campuran tepung tadi, tekan-tekan agar lapisan merekat sempurna.
  • Goreng jamur dalam minyak panas dengan api sedang agar tingkat kematangan merata hiingga kecoklatan.
  • Angkat jamur dan tiriskan. Sajikan dengan menambahkan saus, sambal, atau mayonise.

Pembuatan jamur crispy tersebut sangat mudah bukan. Jangan tunggu lebih lama lagi. Jika anda ingin membuka peluang usaha maka usaha jamur crispy adalah jawabannya.